saisonal, frisch, ehrlich
Was in der Kiste landet
Unsere Kisten sind kein Supermarktregal. Wir packen hinein, was gerade wächst, reif ist und schmeckt. Im Frühling viel Blattgemüse, dazu Radieschen, Rhabarber. Im Sommer Tomaten, Paprika, Gurken, Beeren. Der Herbst bringt Kürbis, Kohlsorten und Wurzelgemüse. Winter heißt vor allem Lagergemüse: Kartoffeln, Zwiebeln, Kohl, Sellerie.
Was ist eine SoLaWi?
SoLaWi steht für Solidarische Landwirtschaft. Menschen wollen gutes, frisches Essen – wir bauen es an. Die Mitglieder zahlen einen festen monatlichen Beitrag und bekommen dafür einen Ernteanteil von dem, was gerade wächst oder im Lager liegt. Regionaler und saisonaler geht nicht.
Für den Hof heißt das: Planungssicherheit. Für die Mitglieder: ehrliches Essen. Für alle: ein Stück gelebte Politik.
Warum mitmachen?
- ✓Du weißt, wo dein Essen herkommt – und wer es anbaut
- ✓Du bekommst frisches, regionales, saisonales Bio-Gemüse
- ✓Du bist Teil einer überschaubaren, feinen Gemeinschaft (aktuell ca. 35 Mitglieder)
- ✓Deine Mitarbeit ist erwünscht, aber freiwillig
- ✓Du erfährst Solidarität statt Konsumhaltung!
- ✓Alles verbindlich für ein Wirtschaftsjahr, kein Wochenmarkt-Hopping
Seit Juni 2022 gibt es unsere SoLaWi. Seitdem ist einiges gewachsen: 60 neue Obstbäume, ein Folientunnel für Winterspinat und frühe Salate – und viele Ideen aus der Gemeinschaft. Wünsche werden gehört, soweit es Boden, Wetter und Realität zulassen.
Ernteanteil – was heisst das konkret?
Ein Ernteanteil ist das, was gerade da ist. Manche Monate sind üppig, andere überschaubar. Das gehört dazu.
120 € / Monat – Im Winter ergänzen Lagergemüse und Getreide. Wie viele Menschen davon satt werden, hängt stark von Saison und Essgewohnheiten ab.
Rahmen & Organisation
Mitarbeit – kann, muss aber nicht
Mithilfe ist keine Voraussetzung, aber sehr willkommen. Hauptsaison: April bis Oktober. Der Bedarf wird in der Telegram-Gruppe angekündigt.
Jäten, hacken, pflanzen, ernten, Beeren pflücken, Ideen einbringen, Social Media unterstützen, Hofladen mitdenken – kurz: alles, was anfällt.
Wenn jede*r etwa eine Stunde im Monat beiträgt, hilft das enorm – und macht aufwendigere Kulturen überhaupt erst möglich.
Kinder sind willkommen, besonders samstags zur Tierfütterung (9–9:30 Uhr). Unbeaufsichtigt geht's aus Sicherheitsgründen erst ab ca. 10–12 Jahren – wir sind ein laufender Betrieb.
Austausch & Miteinander
Organisation läuft hauptsächlich über Telegram. Etwa alle drei Monate treffen wir uns auf dem Hof. Dazu kommen gelegentlich Hofführungen, Workshops oder Seminare.
"Kein Bio-Abo. Keine Dienstleistung. Sondern gemeinsames Tragen, gemeinsames Ernten, gemeinsames Lernen. Herzlich willkommen."
Fragen zur SoLaWi?
Schreib uns oder schau im Hofladen vorbei – wir erklären gern.